Мексиканські начос

• кукурудзяні чіпси начос:↗200 г.
• фарш мішаний:↗300 г.
• сіль, суміш перців за смаком↗
• сир:↗100 г.
• болгарський перець:↗1/2 шт.
• помідор:1 шт.
• часник:↗2 зубці.

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Фарш змішати з сіллю, сумішшю перців та пропущеним через прес часником. Обсмажити, додати дрібно порізаний помідор та болгарський перець. Смажити ще 10 хв.

3. 3

   На вогнетривке блюдо викласти в один ряд начос. Викласти на них третину фаршу, рівномірно розподіляючи. Посипати тертим сиром. Зверху викласти ще один ряд чіпсів, фарш та сир. Потім – ще один ряд, викласти залишки фаршу та сиру.

4. 4

   Поставити начос у розігріту духовку на 10-15 хв. Готову закуску можна подавати на стіл з соусом гуакомоле чи з кетчупом. Їсти руками.