На порцію
Соковитий яблучний тарт, ідеальний для святкового столу.
Тісто: Змішайте борошно і сіль у середній мисці.
За допомогою міксера для тіста, порубайте маргарин і скорот до стану крупних крихт.
Додавайте воду по 1 столовій ложці, перемішуючи виделкою, доки маса не з’єднається.
Сформуйте кулю; трохи сплюсніть.
Щільно загорніть у харчову плівку і поставте в холодильник на 1 годину або на ніч.
На посипаній борошном поверхні розкачайте тісто товщиною 3 мм у коло діаметром 33 см.
Помістіть тісто у форму для тарту діаметром 28 см з знімним дном; обріжте краї.
Поставте у холодильник, поки готуєте начинку.
Начинка: Розігрійте духовку до 350 °F (175 °C).
У великій мисці змішайте ½ склянки цукру, борошно та корицю.
Додайте яблука і перемішайте.
Викладіть яблучні дольки у коло, трохи перекриваючи їх по краю коржа.
Продовжуйте викладати яблука у кільця, доки не покриєте весь корж.
Накрийте ще одним шаром яблук.
Випікайте тарт 1 годину.
Полийте тарт вершками і посипте залишками ¼ склянки цукру.
Випікайте ще 10 хвилин або доки корж не стане золотистим.
Охолодіть на решітці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою