Паприкаш з свинини у горщику Марії
На порцію
Просте і смачне блюдо з паприкою, ідеальне для заморожування.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Нагрійте 2 ст. л. олії у сковороді, додайте цибулю і смажте 10‑15 хвилин, час від часу помішуючи, доки вона не стане м’якою та злегка підрум’яниться.
- 2
Наріжте свинину на великі шматки, додайте їх у сковороду і обсмажуйте на досить сильному вогні, щоб запечатати та підрум’янити з усіх боків. Додайте паприку, швидко обсмажте, потім влейте бульйон і доведіть до кипіння.
- 3
Накрийте кришкою і готуйте 30‑35 хвилин, доки свинина не стане м’якою. Додайте крем-фреш і тушкуйте ще 2 хвилини. (Страву можна підготувати за 2 дні до подачі або заморозити до 3 місяців.) При наявності зелені – цибулі або петрушки, посипте її зверху перед подачею з рисом та зеленим овочем – броколі або швидко обсмаженою капустою, які ідеально доповнюють цю просту, але смачну страву.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою