Маршмелоу брауні

• шматочки баттерскотч↗1
• масло↗1⁄2
• яйця↗2
• коричневий цукор2⁄3
• ванільний екстракт↗1
• багатофункціональне борошно↗1 1⁄2
• розпушувач↗2
• сіль↗1⁄2
• мініатюрні маршмелоу2
• молочні шоколадні чіпси↗2
• подрібнені волоські горіхи1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   У маленькій каструлі на низькому вогні розтопіть баттерскотч та масло.

2. 2

   Зніміть з вогню і охолодіть 10 хвилин.

3. 3

   У мисці збийте яйця, коричневий цукор і ваніль.

4. 4

   Додайте баттерскотч суміш і добре перемішайте.

5. 5

   Змішайте борошно, розпушувач і сіль.

6. 6

   Додайте до тіста і добре перемішайте.

7. 7

   Додайте маршмелоу, шоколадні чіпси і горіхи, перемішайте.

8. 8

   Розподіліть у змащену форму 13×9 дюймів.

9. 9

   Випікайте при 325°F (163°C) 25‑30 хвилин або доки брауні не будуть готові.

10. 10

    Слідкуйте, щоб краї відходили від форми, і тісто стало «тверде», коли форму трохи потрясете.

11. 11

    Тест зубочисткою працює, але через маршмелоу результат менш точний.

12. 12

    Повністю охолодіть перед нарізанням на порції.