Торт з кабачка та горіхів

На порцію

470ккал
Білки
36гЖири
32гВуглеводи
Підготовка: 25 хвГотування: 80 хв
БританськаДесертЛегкоТорт#Десерт#Торт#Осінь

Цей простий осінній випічка поєднує тертий кабачок і подрібнені пекани у бісквітному тісті, створюючи вологу та хрустку текстуру. Зверху — м'яка глазур з кленовим сиром.

Інгредієнти

16 порц.
  • соняшникова олія250ml

    плюс додаткова для змащування

  • самопідймаюче борошно300g
  • мультиспеція3 tsp
  • розпушувач½ tsp
  • легкий м'який коричневий цукор250g
  • яйця4
  • апельсин
  • кабачок

    м'якоть, грубо натерта і віджата

  • пекан200g

    грубо подрібнені

  • масло50g

    розм'якшене

  • м'який сир250g
  • кленовий сироп4 tbsp

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 160°C/140°C з конвекцією/газ 3. Змажте і вистеліть 22 см круглу форму для торту папером для випікання. Просійте борошно, спеції та розпушувач у миску і додайте цукор. В окремій мисці збийте яйця з цедрою та соком апельсина, потім влійте олію. Додайте кабачок і 150 г пеканів до олійної суміші, потім вмішайте у борошно до однорідності. Перелийте у форму, розрівняйте верх і випікайте 1 год 20 хв, або доки шпажка не вийде сухою. Охолодіть у формі 30 хв, потім вийміть і залиште на решітці до повного охолодження.

  2. 2

    Поки торт охолоджується, приготувати глазур, збивши всі інгредієнти разом. Коли торт охолоне, розподіліть глазур шпателем по верхній частині. Посипте рештою пеканів для прикраси і подавайте.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток