Мраморний торт

• масло↗250
• цукор↗250
• великі яйця4
• борошно↗225
• розпушувач↗1
• какао‑порошок↗25
• молоко↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Змастіть і вистеліть папером форму діаметром 8 дюймів.

2. 2

   Просійте борошно та розпушувач у мисці. Відкладіть.

3. 3

   Збивайте разом масло та цукор до пухкості.

4. 4

   Додайте яйця по одному, збиваючи до однорідності.

5. 5

   Тепер по черзі додавайте борошно і молоко, перемішуючи.

6. 6

   Добре перемішайте, доки тісто не стане гладким.

7. 7

   Поділіть тісто на 2 частини.

8. 8

   В одну частину додайте какао‑порошок і добре перемішайте.

9. 9

   Спочатку вилийте половину звичайного тіста у форму, потім какао‑тісто, а потім залишок звичайного тіста.

10. 10

    За допомогою ножа або задньої частини ложки створіть спіральний візерунок, перемішуючи какао‑тісто зі звичайним.

11. 11

    Випікайте у розігрітій духовці при 180°C 40‑45 хвилин, доки верх не стане золотистим.

12. 12

    Охолодіть торт у формі 5 хвилин, потім виверніть на тарілку.

13. 13

    Дайте охолонути, наріжте на порції і подавайте.