На порцію
З журналу Cooking Light, березень 2008 року.
Розігрійте духовку до 350°.
Для приготування тіста змішайте перші 5 інгредієнтів, добре збиваючи вінчиком.
У великій мисці змішайте борошно, соду, 1/4 склянки горіхів пекан та 1/2 чайної ложки солі, перемішуючи вінчиком.
Додайте суміш сиропу до борошняної суміші; перемішайте до однорідності.
Вилийте тісто у квадратну форму розміром 9 дюймів, змащену спреєм для випікання.
Випікайте 30 хвилин або доки дерев'яна шпажка, вставлена в центр, не вийде чистою.
Повністю охолодіть на решітці.
Для приготування глазурі змішайте цукрову пудру, 2,5 столові ложки кленового сиропу, вершки та 1/8 чайної ложки солі. Збийте міксером на середній швидкості до однорідності.
Рівномірно розподіліть глазур по охолодженому кексу; посипте 1/4 склянки горіхів пекан.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою