Кекс з кленовим сиропом і горіхами пекан

На порцію

253.5ккал
3.2гБілки
8.1гЖири
42.9гВуглеводи
Підготовка: 50 хвГотування: 30 хв
АмериканськаДесертСередньоТорт#Десерт

З журналу Cooking Light, березень 2008 року.

Інгредієнти

16 порц.
  • Тісто
  • кленовий сироп1
  • знежирена сметана1
  • масло1⁄4
  • ванільний екстракт1
  • велике яйце1
  • пшеничне борошно2 1⁄2
  • сода харчова1
  • горіхи пекан1⁄4
  • сіль1⁄2
  • спрей для випікання
  • Глазур
  • пудра цукрова1 1⁄2
  • кленовий сироп2 1⁄2
  • збиті вершки1
  • teaspoon salt1⁄8
  • cup chopped pecans, toasted1⁄4

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 350°.

  2. 2

    Для приготування тіста змішайте перші 5 інгредієнтів, добре збиваючи вінчиком.

  3. 3

    У великій мисці змішайте борошно, соду, 1/4 склянки горіхів пекан та 1/2 чайної ложки солі, перемішуючи вінчиком.

  4. 4

    Додайте суміш сиропу до борошняної суміші; перемішайте до однорідності.

  5. 5

    Вилийте тісто у квадратну форму розміром 9 дюймів, змащену спреєм для випікання.

  6. 6

    Випікайте 30 хвилин або доки дерев'яна шпажка, вставлена в центр, не вийде чистою.

  7. 7

    Повністю охолодіть на решітці.

  8. 8

    Для приготування глазурі змішайте цукрову пудру, 2,5 столові ложки кленового сиропу, вершки та 1/8 чайної ложки солі. Збийте міксером на середній швидкості до однорідності.

  9. 9

    Рівномірно розподіліть глазур по охолодженому кексу; посипте 1/4 склянки горіхів пекан.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток