1
1. Розігрійте духовку до 350°F (177°C). Змастіть маслом керамічну форму розміром 9×11 дюймів.
2
2. У середній каструлі змішайте масло, молоко, вершки, цукор, ваніль, кардамон і імбир, доведіть до легкого кипіння на слабкому вогні, час від часу помішуючи, доки масло не розтане і молоко не нагріється. Зніміть з вогню і дайте трохи охолонути 4‑5 хвилин.
3
3. У маленькій мисці збийте яйця, потім поступово вливати їх у молочну суміш, постійно збиваючи до однорідності.
4
4. У великій мисці змішайте манго та хліб, добре перемішайте. Перекладіть у форму для випікання і рівномірно залийте молочною сумішшю. Переконайтеся, що всі шматочки хліба просочені, і дайте постояти 5 хвилин.
5
5. Випікайте 45‑50 хвилин, доки поверхня не стане бульбашковою та золотистою. Подавайте теплим, але не гарячим, з збитими вершками або ванільним морозивом.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою