Печиво з вм'ятими Maltesers
На порцію
Залучіть дітей до веселої великодньої випічки – вони полюблять гратися з тістом, створюючи печиво.
Інгредієнти
20 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розчиніть невелику кількість фарбувальної пасти у ½ ч. л. киплячої води, добре перемішайте і перелийте в герметичну банку. Додайте кокосову стружку, закрутіть кришку і енергійно струсніть для змішування. Розподіліть суміш на деко і залиште сушитися щонайменше 15 хв.
- 2
Тим часом підготуйте два великі деко. Перетріть борошно, какао-порошок, цукор і масло, доки суміш не нагадує крихти. За бажанням можна використати кухонний комбайн. Додайте яйце і 2 ст. л. води, замісіть тісто. Розділіть його на 20‑22 однакових частини, сформуйте кульки. Легко сплюсніть їх долонею на деко, посипте зверху зеленою кокосовою стружкою. Натисніть пальцем у центр і ще трохи посипте кокосом.
- 3
Розігрійте духовку до 190 °C/170 °C з конвекцією/газ 5. Випікайте печиво 9‑11 хв, потім вийміть. За допомогою чайної ложки створіть в центрі вм'ятини. Дайте охолонути на деко 10 хв, після чого натисніть у центрі Maltesers або зайчика. Повністю охолодіть перед подачею. Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному місці до трьох днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою