1
Розігрійте духовку до 180°C/160°C з конвекцією/газ 4. Змастіть форму розміром 20 × 30 см олією та вистеліть її пергаментом. У великій мисці збийте олію, цукор, яйця та молоко. Просійте борошно, какао, порошок мальтованого молока та соду, потім обережно вмішайте сухі інгредієнти у вологу суміш до однорідності. Вилийте тісто у підготовлену форму і випікайте 30‑35 хвилин, доки корж підніметься і пружинить при легкому натисканні – шпажка, вставлена в центр, повинна вийти сухою. Перекладіть форму на решітку і дайте охолонути повністю.
2
Поки корж охолоджується, приготуйте масляний крем. За допомогою електричного міксера збийте масло, пудру, порошок мальтованого молока, ваніль та 1 ст. л. окропу до світлої та пухкої маси. Викладіть крем на охолоджений корж і обережно розрівняйте по краях лопаткою або ножем. Посипте подрібнені шоколадні кульки, потім прикрасьте шоколадними зайчиками та навпіл розрізаними міні‑яйцями. Зберігайте у герметичному контейнері до трьох днів.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток