Лимонний тарт

• печиво "До кави":300 г
• масло вершкове:↗125 г
• вершки (33%):↗500 мл
• молоко згущене:↗1 банка
• лимони:↗2 шт.
• кружальця лимону, цукрова пудра, листочки м’яти:для оздоблення

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Печиво розмолоти в крихту, змішати з розтопленим вершковим маслом, викласти ф форму, формуючи бортики.

3. 3

   Витиснути сік з 2 лимонів. Холодні вершки збити міксером до стану крему, додати згущену, лимонний сік, добре перемішати. Викласти крем на тісто з печива у форму.

4. 4

   Пекти тарт 15 хвилин у розігрітій до 180 °С духовці. Охолодити, посипати цукровою пудрою, прикрасити кружальцями лимону та листочками м’яти.