Низькокалорійний курячий суп з грибами

• курячі грудки↗3
• морква↗2
• цибуля↗1
• шампіньйони↗8
• корінь імбиру1
• мелений імбир↗1
• сушені локшини4
• білки яєчні↗3

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть курку та овочі у каструлю і залийте водою.

2. 2

   Додайте свіжий та мелений імбир, перемішайте і доведіть до кипіння.

3. 3

   Зменшіть вогонь і тушіть приблизно 20 хвилин, доки курка не буде готова, а овочі м’які.

4. 4

   Додайте локшину і готуйте ще 5 хвилин.

5. 5

   Збийте білки до пінистого стану.

6. 6

   Повільно вливайте білки у каструлю, розрізаючи суміш ложкою, щоб утворилися нитки. Готуйте 20 секунд і подавайте.