Маленькі інжирно-мигдалеві кекси
На порцію
Швидкі кекси з інжиром і мигдалем, які підходять і до кави, і до морозива.
Інгредієнти
10 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 180 °C/160 °C з конвекцією (газ 4). Вистеліть форму для 10 кексів паперовими формочками. Перекладіть борошно, масло, цукор, мелені мигдалі, розу‑воду та яйця у кухонний комбайн і збивайте до повного поєднання, під час цього знімаючи масу зі стінок і, за потреби, ще раз збивайте.
- 2
Розподіліть тісто по формочках, потім розріжте інжири навпіл через стебла і тонко наріжте кожну половинку. Розкладіть половинку інжиру на кожну формочку і легенько притисніть. Посипте пластівцями мигдалю, потім випікайте кекси 40 хвилин, доки вони не піднімуться і не стануть золотистими. Вийміть з форми і охолодіть на решітці. За бажанням подайте, посипавши пудрою.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою