На порцію
Лінцерське торт походить з Лінца, Австрія. Ось та сама випічка у простій формі.
Змішайте масло і цукор у великій мисці міксера.
Додайте яйця та екстракт мигдалю, добре перемішайте.
Зменшіть швидкість до низької, коли додаєте борошно та подрібнені горіхи.
Поділіть тісто на 8 рівних частин.
Розкачайте кожну частину в 8‑дюймовий батон на легка посипаній борошном поверхні.
Обгорніть у харчову плівку; охолодіть у холодильнику до твердості приблизно 2 години.
Розігрійте духовку до 350 °F (≈177 °C).
Розкладіть батони на деко для печива.
Відтлакуйте кожен батон до ширини 2 дюйми.
За допомогою задньої частини ложки натисніть довжину 1‑дюймового вирізу по центру кожної смужки.
Випікайте 17‑19 хвилин, доки краї не стануть злегка підрум'янілими.
Вставте 2 столові ложки фруктового джему у виріз кожного батона; посипте нарізаними мигдалями.
Наріжте діагонально на 1‑дюймові шматочки, доки печиво ще тепле.
Повністю охолодіть на деко.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою