Лінгвіні з часниковим маслом і креветками

• лінгвіні↗200g
• великий зубчик часнику↗2-3

  дрібно нарізаний

• масло↗50g
• сирі очищені королівські креветки↗175g pack

  без вен і розрізані навпіл по довжині

• лимон↗finely grated zest 1

  терта цедра 1 шт., потім нарізати лимон на дольки

• петрушка↗small pack

  нарізана

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть пасту згідно інструкції на упаковці. Тим часом дуже обережно обсмажте часник у маслі на середньому вогні, доки він не стане м'яким. Додайте креветки і готуйте, доки вони не змінять колір з сірого на рожевий. Важливо не пересмажити їх, інакше вони стануть жорсткими. Зніміть з вогню і додайте цедру та приправи.

2. 2

   Зцідіть пасту і перемішайте її в сковороді з сумішшю креветок і петрушки, доки не отримаєте однорідну масу. Розподіліть у дві тарілки і подайте з дольками лимону.