Легкі та темні шоколадні пудинги
На порцію
Небагато інгредієнтів, швидко готово – ідеальний десерт для будь‑якого випадку.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 200°C/фен 180°C/газ 6. Змажте маслом і злегка посипте борошном шість формочок об’ємом 150 мл.
- 2
Покладіть темний шоколад у шматки та наріжте масло. Розтопіть у мисці в мікрохвильовці 2‑3 хв на середньому режимі, перемішуючи на півшляху.
- 3
Розбийте яйця у миску, додайте цукор і збивайте, доки суміш не залишає слід на поверхні при піднятті вінчика, приблизно 5 хв. Додайте борошно, потім розтоплену шоколадну суміш.
- 4
Розподіліть суміш по формочках і в центр кожної втисніть два квадратики молочного шоколаду. (На цьому етапі їх можна залишити окремо до 2 годин, доки не будете готові випікати.) Поставте на деко і випікайте точно 12 хв.
- 5
Охолодіть 5 хв, потім виверніть на тарілки і посипте кожен щіпкою морської солі, якщо бажаєте. Пудинги смакують теплими або при кімнатній температурі, тому не треба поспішати з подачею.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою