Лимонний салат з брюссельською капустою

• брюссельська капуста↗1 1⁄2
• оливкова олія↗1 1⁄2
• лимонний сік↗1 1⁄2
• Діжонська гірчиця↗1⁄2
• подрібнений чорний перець↗1⁄8
• підсмажені волоські горіхи↗1⁄4
• пармезан1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Наріжте брюссельську капусту. Використовуйте пальці, щоб розділити листя.

2. 2

   У маленькій мисці збийте олію, лимонний сік, гірчицю, сіль і перець.

3. 3

   У великій мисці перемішайте капусту з волоськими горіхами та пармезаном. Додайте заправку і перемішайте.