Маринад з лимонною цедрою для стейка з фланку

• лимон, натерта цедра↗1⁄2
• лимонний сік↗1⁄4
• соєвий соус↗1⁄4
• рослинна олія1⁄4
• зелена цибуля, нарізана↗2
• часник, подрібнений↗2
• дюйм імбирного кореня, нарізаний (за бажанням)1
• мед↗2
• стейк з фланку↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте всі інгредієнти для маринаду і полийте їх на стейк.

2. 2

   Маринуйте 5 годин у холодильнику, часто перевертаючи.

3. 3

   Запечіть стейк під грилем і наріжте під кутом.