Морквина в лимонно‑тим'янному соусі

• молоді морквини1kg
• рапсова олія↗2 ½ tbsp
• чистий мед↗1 ½ tsp
• лимон (цедра та сік)
• листя з 5 гілочок чебрецю

Покрокова інструкція

1. 1

   Покладіть морквини у каструлю з киплячою водою і варіть 8‑10 хвилин, доки не стануть м’якими. Тим часом змішайте рапсову олію, мед, сік і цедру лимона та листя чебрецю.

2. 2

   Зцідіть морквини та поверніть їх у каструлю. Полийте соусом, приправте, перемішайте, щоб покрити, потім переложіть у сервірну тарілку.