Лимонно-шеррі маринад

• шеррі↗1⁄2
• масло для салату↗1⁄8
• цибуля↗1 -2
• часниковий зубчик↗1
• великий лимон↗1
• свіжа лимонна цедра↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Збийте всі інгредієнти до однорідної маси.

2. 2

   Підготуйте курку або інше м’ясо за вибором.

3. 3

   Помістіть курку та маринад у закритий контейнер або пакет zip‑lock.

4. 4

   Поверніть кілька разів, щоб покрити м’ясо.

5. 5

   Маринуйте 4–6 годин у холодильнику для курки і до ночі для іншого м’яса.

6. 6

   Викиньте маринад після однократного використання.