Лимонний меренговий молочний коктейль

• молоко↗1⁄4
• цедра лимона, натерта↗1
• лимонний сік↗2
• лимонний курд, щедро3
• ванільне морозиво, упаковане1 3⁄4
• збиті вершки, для прикраси↗
• цедра лимона, для прикраси↗

Покрокова інструкція

1. 1

   У блендері змішайте молоко, цедру лимона, лимонний сік і лимонний курд.

2. 2

   Збивайте 5 секунд.

3. 3

   Додайте ванільне морозиво і збивайте до однорідності, приблизно 10 секунд.

4. 4

   Перелийте у склянки для подачі.

5. 5

   Зверху прикрасьте збитими вершками і додатковою цедрою лимона.

6. 6

   Подавайте одразу.