1
Для печива: Розігрійте духовку до 350 градусів.
2
Збийте яйця, молоко, 2 чайні ложки лимонного екстракту, цукор і олію в електричному міксері на середній швидкості до однорідності.
3
Зменшіть швидкість до низької і додайте борошно та розпушувач, перемішуючи лише до отримання м'якого липкого тіста.
4
Легко посипте пальці борошном і викладайте тісто по чайній ложці на злегка змащений лист для випікання.
5
(Я використовую Silpat або пергамент) Формуйте гладкі та округлі печива, бо вони зберігають форму під час випікання.
6
Випікайте 8‑10 хвилин, а потім металевою лопаткою перенесіть печиво на решітку для охолодження.
7
Повністю охолодіть.
8
Для глазурі: Змішайте цукрову пудру, воду і 2 чайні ложки.
9
лимонного екстракту (за бажанням можна додати харчовий барвник) у міксері на середній швидкості до однорідності.
10
Коли печиво повністю охолоджене і ще знаходиться на решітці (під решітку покладіть газету або паперові пакети), полийте його глазур'ю, доки не покриєте.
11
Дайте висохнути.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток