Лосось з пореєм у пакеті

• лосось↗2

  філе, 140 г кожне

• порей середній або 2 маленькі1

  разом близько 200 г

• заморожений горох↗50g
• крем-фреш↗4heaped tbsp

  плюс 2 ст. л. для подачі

• свіжий тархун, подрібнений1 tbsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Приправте філе лосося з усіх боків. Тонко наріжте порей. Виріжте два листи пергаментного паперу розміром 40 см квадрат і розмістіть по одному філе в центрі кожного листа.

2. 2

   На кожне філе викладіть порей і горох, а також 2 ст. л. крем‑фреш. Посипте тархуном, сіллю та перцем.

3. 3

   Сформуйте пакети, закріпіть їх на мікрохвильовій тарілці і готуйте на повній потужності 5 хвилин. Перекладіть вміст пакетів на два тарілки і додайте по ложці крем‑фреш. Подавайте з новою картоплею.