1
Розігрійте духовку до 350 °F. Змішайте крихти Oreo і розтоплене масло, притисніть у форму для спринґформи. Випікайте 13‑15 хвилин, потім знизьте температуру до 300 °F, дайте охолонути.
2
Збийте крем-сир з 3/4 склянки важких вершків до однорідності і пухкості. Додайте цукор і крохмаль, перемішайте.
3
Додайте ваніль і по одному вмішайте яйця (це зменшує бульбашки і запобігає тріщинам).
4
Вилийте частину крем-сирної суміші у форму, залишивши 1/3 у мисці.
5
Додайте 2/3 склянки нутелли і 2 ст. л. важких вершків, перемішайте і розподіліть поверх чізкейка, рівномірно розрівнявши шпателем.
6
Випікайте при 300 °F 45‑55 хвилин. Вимкніть духовку, не відкриваючи двері, і залиште на 1 годину.
7
Вийміть форму, обійдіть ножем по краю, дайте охолонути до кімнатної температури.
8
Для топінгу: доведіть 1/3 склянки важких вершків до кипіння, зніміть з вогню, змішайте з 2/3 склянки нутелли, вилийте і розрівняйте.
9
За бажанням посипте 1 унцію подрібнених лісових горіхів, охолодіть у холодильнику протягом ночі і подавайте.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток