Брауні з лавандою

На порцію

157.1ккал
2.1гБілки
8.4гЖири
20.9гВуглеводи

Ніжні шоколадні брауні з ароматом лаванди, підсолоджені цукром і какао.

Інгредієнти

  • несолоне масло10
  • цукор1 1⁄4
  • квітки лаванди1
  • квітки лаванди1
  • несолодкий какао‑порошок3⁄4
  • сіль1⁄4
  • чистий екстракт ванілі1⁄2
  • великі яйця2
  • борошно універсальне1⁄2

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 325 °F. У кухонному процесорі змішайте цукор і лавандові бутончики, перемішуючи до однорідності.

  2. 2

    У пароварці або над каструлею з киплячою водою розтопіть масло, додайте лавандовий цукор, какао і сіль, перемішуючи, доки суміш не стане гладкою і гарячою. Зніміть з вогню і охолодіть до теплої температури.

  3. 3

    Дерев’яною ложкою додайте ваніль, потім по одному вбийте яйця, енергійно перемішуючи після кожного. Додайте борошно і перемішайте до однорідності, потім інтенсивно перемішайте ще 40 разів. Вилийте у форму 8×8 дюймів, застелену пергаментом або фольгою, залишивши краї виступати за межі форми.

  4. 4

    Випікайте 20‑25 хвилин, доки зубочистка не вийде з невеликою кількістю тіста. Дайте повністю охолонути на решітці, потім підніміть брауні за допомогою країв фольги або пергаменту.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток