Сирна куля або рол з сушеної яловичини від Кріссі

• (8 унцій) коробки крем-сиру↗2
• (10 унцій) банка сухої яловичини Armour (знаходиться в продуктових магазинах, де продаються консерви тунця та інші м’яси, яловичина доступна у двох розмірах)↗1
• склянка нарізаної зеленої цибулі1⁄2
• чайна ложка приправи Accent↗1
• столова ложка соусу Вустершир від Lea & Perrin↗1
• склянка дрібно подрібнених волоських горіхів або 1/2 склянки масляних крекерів1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Викладіть крем-сир, щоб він розм’якнув при кімнатній температурі.

2. 2

   Помийте та очистіть зелений цибулю, потім наріжте її дрібними кубиками.

3. 3

   Вийміть сушену яловичину з банки, зніміть шкірку та наріжте її маленькими кубиками (якщо не використовуєте кухонний комбайн).

4. 4

   У кухонному процесорі (або вручну у мисці) змішайте крем-сир, сушену яловичину, зелений цибулю, приправу Accent та соус Вустершир до однорідності.

5. 5

   Викладіть суміш у руки і сформуйте велику кулю або рол.

6. 6

   Обкатайте сирну суміш у подрібнених волоських горіхах або крихтах крекерів, повністю покривши її.

7. 7

   Охолодіть 1 годину і подайте з улюбленими крекерами або овочами.

8. 8

   Час приготування – це час охолодження.