Вустерширський соус Lea & Perrins

Типова одиниця: шт · Поширений продукт

Опис

Вустерширський соус Lea & Perrins — це темний ароматний соус на основі оцту, анчоусів, тростинного цукру, спецій та соєвого соусу. Використовується для маринадів, соусів, бургерів, стейків та в багатьох традиційних рецептах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії78
Білки0.6г
Жири0г
Вуглеводи19.2г

Вітаміни та мінерали

Вітамін B3 (ніацин), вітамін B6, натрій, залізо (у мікро кількостях)

Як обирати

Перевірте, чи пляшка не пошкоджена, етикетка має чітку дату виготовлення, а соус – темно-янтарний колір без осаду.

Як зберігати

Зберігайте в прохолодному, темному місці. Після відкриття тримайте в холодильнику – так соус зберігає смак до 12 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток