Сушене яловиче м'ясо
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Сушене яловиче м'ясо — це тонко нарізане, підсушене або в'ялене яловиче м'ясо, часто назване джеркі. Воно має насичений м'ясний смак, довгий термін зберігання і використовується як закуска, у салатах або в азіатських стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії410
Білки33г
Жири30г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Залізо, цинк, вітамін B12, вітамін B6, ніацин
Як обирати
Обирайте м'ясо без надмірного кольору, з мінімальним вмістом нітритних консервантів і помірною кількістю солі.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому місці; після відкриття – у холодильнику до 1 тижня.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою