Дитячі крихкі кульки з пюре

• малі червоні картоплини (або 3 маленькі червоні картоплини), неочищені↗3
• столова ложка масла↗1
• столова ложка пармезану↗1
• столові ложки молока↗3
• дрібка солі↗1
• шматок американського сиру↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Проткніть картоплю кількома разами виделкою.

2. 2

   Поставте в мікрохвильову піч на 7 хв, доки не стане м’якою.

3. 3

   Дайте охолонути 10 хв.

4. 4

   Розріжте картоплю навпіл, вийміть м’якоть у миску і розімніть виделкою, шкірку викиньте.

5. 5

   Додайте масло, пармезан, молоко і сіль, розімніть до однорідної маси, при потребі додайте ще молока.

6. 6

   Використовуючи маленьку ложку, сформуйте 8 кульок на мікрохвильовій тарілці.

7. 7

   Обережно зробіть у кожній кульці невелике заглиблення пальцем.

8. 8

   Розріжте сирну пластинку на 8 частин і вкладіть у заглиблення кожної кульки.

9. 9

   Поставте кульки в мікрохвильову піч на 2 хв, доки сир не розтане.