Квасоля по Кері (Найкраща у світі)

• слайси бекону↗3 -4
• консервовані печені боби2
• соус барбекю↗1⁄2
• свина ковбаса1
• начинка для яблучного пирога1
• середня цибуля↗1
• зелений перець↗1⁄2
• коричневий цукор↗1⁄2
• соус Вустершир↗2
• гірчиця↗2
• сушений чіпотле перець1
• ваш улюблений барбекю-руб1

Покрокова інструкція

1. 1

   Обсмажте свинячу ковбасу до золотистого кольору і вийміть її з сковороди. Після охолодження розкришіть на дрібні шматочки.

2. 2

   Обсмажте бекон до золотистого кольору і вийміть його з сковороди.

3. 3

   Обсмажте цибулю та зелений перець у жиру від бекону, потім вийміть їх зі сковороди.

4. 4

   Змішайте всі інгредієнти у великій форму для запікання і випікайте при 325°F (≈163°C) протягом 1 години, або тушкуйте на плиті у великій каструлі 30 хвилин, якщо немає часу на духовку.

5. 5

   Цей рецепт досить гострий через чіпотле/кайенський перець. За бажанням можна його виключити, якщо подаєте людям, які віддають перевагу менш гострому смаку.