Кале Чимічуррі

• кале↗1 склянка
• кінза та/або петрушка1
• оливкова олія↗0.5 склянка
• вода↗0.25 склянка
• сік лайму2
• кеш'ю, соняшникові насіння або мигдаль↗0.25 склянка
• часник↗1
• груба сіль↗0.5 чайна ложка
• червоний перець хлоп'ята↗0.5 чайна ложка

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте всі інгредієнти соусу у невеликому блендері або кухонному процесорі до майже однорідної консистенції.

2. 2

   Полийте цим усі страви і відчуйте себе мільйонером, насиченим ке́лом.