Капкейки з кавою та лікером Калуа
На порцію
Насичені шоколадні капкейки з лікером Калуа, у центрі – цукерка з Калуа, зверху – вершковий крем зі смаком кави.
Інгредієнти
16 порц.Покрокова інструкція
- 1
Змастіть або вистеліть дві форми для кексів. Розігрійте духовку до 350 °F (180 ° C). У міксері змішайте борошно, цукор і сіль.
- 2
Розтопіть шоколад разом з маслом, Калуа і водою. Додайте розтоплену шоколадну суміш до борошняної, легенько перемішайте. Додайте сметану, ваніль, розпушувач і яйця, збивайте 2 хвилини.
- 3
Вилийте тісто у форми і втисніть у кожен кекс цукерку з Калуа. Слідкуйте, щоб цукерка не торкалася дна форми. При бажанні залийте залишком тіста. Випікайте 20‑30 хвилин, доки тісто не підскакує при легкому натисканні. Охолодіть 10 хвилин на решітці, вийміть кекси і дайте їм повністю охолонути перед глазур’ю.
- 4
Зверху кожного капкейка нанесіть вершковий крем.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою