Коктейль з креветок у мексиканському стилі Джіма

• італійська заправка1
• томати і зелені чилі, без зливання1
• зелені чилі, подрібнені, без зливання↗1
• зелена цибуля, подрібнена↗1⁄4
• мед↗1
• гострий соус (або більше за смаком, я використовую багато)↗1⁄4
• середні креветки, варені, очищені і без шлунка↗1
• кінза, дрібно подрібнена↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте всі інгредієнти у середній мисці, крім кінзи.

2. 2

   Накрийте і маринуйте в холодильнику, час від часу перемішуючи, щонайменше 2 години, а ще краще – на ніч.

3. 3

   Безпосередньо перед подачею додайте кінзу і перемішайте.

4. 4

   Я використовую Zesty Italian dressing і помідори RoTel, але можна використати будь-яку улюблену заправку.