Печиво Джим Дандіс

• масло↗1⁄2
• коричневий цукор (упакований)2⁄3
• яйце↗1
• несолодкі шоколадні плитки↗2
• молоко↗2
• сік мараскіно вишень↗1⁄4
• просіяне борошно універсальне1 1⁄2
• сода харчова↗1⁄2
• сіль↗1⁄2
• подрібнені волоські горіхи1⁄2
• нарізані мараскіно вишні1⁄2
• маршмелоу звичайного розміру30
• шматочки волоського горіха↗
• глянцева шоколадна глазур
• масло↗1
• (1 ounce) unsweetened chocolate square↗1
• cup powdered sugar↗1
• teaspoon vanilla↗1⁄2
• tablespoons hot milk (about)2

Покрокова інструкція

1. 1

   Збийте масло; поступово додавайте цукор.

2. 2

   Додайте яйце і збийте.

3. 3

   Додайте охолоджений шоколад, молоко, сік вишень, просіяні сухі інгредієнти (борошно, соду, сіль), подрібнені волоські горіхи та вишні, і перемішайте.

4. 4

   Викладайте тісто великими чайними ложками на змащені деко.

5. 5

   Випікайте в духовці, розігрітій до 350°F (180°C), приблизно 12 хвилин.

6. 6

   Покладіть маршмелоу, розрізаною стороною вниз, на гарячі печива.

7. 7

   Охолодіть; покрийте глянцевою шоколадною глазур'ю; посипте шматочками волоського горіха.

8. 8

   Для приготування глянцевої шоколадної глазурі: розтопіть разом масло і шоколад; додайте цукор, ванілін і достатньо молока, щоб отримати кремоподібну консистенцію.