Креветковий рол у стилі Джерк

• оливкова олія↗1
• середні креветки, очищені та без шкірки↗1
• приправа джерк1
• зелена цибуля↗3
• рис у стилі кеджун1 1⁄2
• тортильї4
• салат↗2
• свіжа сальса3⁄4 - 1
• тертий сир монтерей джек↗4
• соус ранч1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій сковороді розігрійте оливкову олію на середньому вогні. Додайте креветки і приправте їх приправою джерк. Готуйте 3‑4 хвилини, доки вони не стануть рожевими.

2. 2

   Додайте цибулю та рис, готуйте, доки рис не прогріється, приблизно 2 хвилини. Розігрійте тортильї. Рівномірно розподіліть суміш рису і креветок між тортильями. На кожну покладіть салат, сальсу, сир і соус ранч. Складіть у формі буріто, розріжте навпіл і подайте одразу.