Салат «Сонячний» з агар-агаром

• порошковий агар-агар↗1
• вода↗1
• терта морква1⁄2
• тонко нарізана капуста↗1⁄2
• подрібнені пекани1⁄2
• подрібнений ананас у соку↗1
• несолодкий ананасовий сік↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Доведіть 1 склянку води до кипіння у маленькій каструлі. Додайте агар-агар і перемішайте. Зменшіть вогонь і варіть на повільному вогні 5 хвилин, час від часу помішуючи.

2. 2

   Поки готується, підготуйте моркву, капусту та пекани. Змішайте їх у великій каструлі.

3. 3

   Коли агар-агар варився 5 хвилин, зніміть з вогню і додайте ананас і ананасовий сік.

4. 4

   Вилийте суміш агар-агару на овочі і добре перемішайте.

5. 5

   Дайте застиганню, потім подайте.