Тайські свинячі відбивні з Jack Daniel's

• маринад
• виски Jack Daniels↗2
• арахісова олія2
• устриця соус↗2
• подрібнений часник1 -2
• соєвий соус↗1
• вода↗1
• чорний перець↗1⁄2
• м'ясо
• безкісткові свинячі відбивні (≈ 0,5 фунта кожна)↗4

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте інгредієнти маринаду.

2. 2

   Маринуйте м'ясо щонайменше 2 години, або залиште на ніч у холодильнику. Маринування в пакеті з максимально вигнаним повітрям забезпечує кращий контакт м'яса з маринадом.

3. 3

   Обсмажте на сковороді або на грилі за смаком.

4. 4

   Якщо смажите на сковороді, можна під deglaze (деглазувати) її трохи водою та/або білим вином, щоб отримати смачний соус.