Брауні з Джек Деніелс

• борошно↗3⁄4
• сода харчова↗1⁄2
• сіль↗1⁄2
• цукор1⁄2
• кріско (коротке масло)↗1⁄3
• вода↗2
• шоколадні чіпси (6 унцій)↗1
• ваніль↗1
• яйця↗2
• подрібнені волоські горіхи1⁄2
• виски Джек Деніелс↗1⁄3 - 1⁄2
• глазур↗
• шоколадні чіпси (6 унцій)↗1
• масло↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350 °F.

2. 2

   Змастіть 9‑дюймову квадратну форму. У мисці просійте борошно, соду і сіль; відкладіть.

3. 3

   У каструлі змішайте цукор, скорот, воду; готуйте на слабкому вогні до легкого кипіння. Додайте шоколадні чіпси і ваніль; перемішайте до однорідності. Додайте яйця по одному, добре збиваючи після кожного. Додайте борошняну суміш і горіхи; перемішайте.

4. 4

   Перекладіть суміш у підготовлену форму.

5. 5

   Випікайте 25‑30 хвилин.

6. 6

   Вийміть з форми; посипте Джек Деніелс «Cool»; зверху полийте шоколадною глазур’ю.

7. 7

   ДЛЯ ГЛАЗУРИ: розтопіть шоколадні чіпси з маслом на паровій бані або в мікрохвильовці; перемішайте до гладкості. Розподіліть по брауні.