Італійська запіканка з яловичим фаршем

• фарш яловичий↗1 1⁄2
• часник, подрібнений1
• сіль↗1⁄2
• соус для спагеті↗26
• крем‑сир, розм'якшений↗8
• сметана↗1⁄2
• цибуля, нарізана1
• середня локшина, варена8
• мозарелла, терта1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Обсмажте фарш, потім додайте часник, сіль і соус для спагеті. Тушкуйте 30 хвилин.

2. 2

   Поки вариться соус, змішайте крем‑сир, сметану і цибулю.

3. 3

   У змащеній формі 9 × 13 дюймів викладіть 1/3 соусу, 1/2 локшини, 1/2 крем‑сирної суміші, 1/2 тертої моцарели.

4. 4

   Накрийте ще 1/3 соусу, рештою локшини, крем‑сиром, моцарелою і залишком соусу.

5. 5

   Випікайте при 350 °F (175 °C) без кришки 30 хвилин.

6. 6

   Вийміть з духовки, накрийте і дайте постояти 10 хвилин перед подачею.