Пікантний спосіб приготування курки на плиті. Я придумав його, коли моя духовка перестала працювати, і довелося готувати все на плиті. Зазвичай я використовую заправку Kraft Zesty Italian і готував лише курячі ніжки та стегна.

Інгредієнти

3 порц.

курячі ніжки↗3 -4
курячі стегна↗3 -4
італійська заправка1⁄2

Покрокова інструкція

1
Помістіть курку в миску і додайте заправку.
2
Дайте маринуватись щонайменше 30 хвилин (1‑2 години — найкраще) у холодильнику. Періодично струшуйте або перемішуйте.
3
Увімкніть плиту на середній вогонь, покладіть курку у сковороду, накрийте кришкою і готуйте 10 хвилин, залишивши залишок заправки.
4
Після 10 хвилин переверніть курку, накрийте кришкою і готуйте ще 10 хвилин (за потреби зменшіть вогонь, якщо починає підгоряти).
5
Зніміть кришку, додайте залишок заправки, обертаючи кожен шматок, щоб покрити його.
6
Продовжуйте готувати ще 10‑15 хвилин, час від часу перевертаючи. Заправка стане темно‑золотистою.
7
Смачного!

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток