Миттєве морозиво з пудингом

• пакет миттєвого пудинг‑міксу1
• молоко цільне↗4
• жовтки↗3

Покрокова інструкція

1. 1

   Відокремте яйця і використайте білки для іншого (наприклад, сніданку).

2. 2

   Збийте жовтки з 2 склянками молока до однорідності.

3. 3

   Нагрівайте суміш на слабкому‑середньому вогні до майже кипіння. Вона повинна покривати ложку, коли готова.

4. 4

   Охолодіть 15 хвилин або довше, потім додайте решту молока.

5. 5

   Поставте в холодильник мінімум на дві години.

6. 6

   Додайте пудинг‑мікс і перемішайте 30 секунд, щоб усунути великі грудки (не турбуйтеся про дрібні, вони розтануть під час заморожування).

7. 7

   Перелийте у морозильну машину і обробляйте згідно інструкцій вашого пристрою.