Смачне веганське чилі в Instant Pot з червоними сочевицями, вогняно‑запеченими томатами, волоськими горіхами, чорними бобами, гарбузом, чіпотле та усіма смачними додатками. Я ОБОЖАЮ ЦЮ СТРАВУ.

Інгредієнти

12 порц.

консервовані вогняно‑запечені томати↗1
половина цибулі, подрібнена0.5
часникові зубчики, подрібнені↗3
поблано перець, нарізаний↗2
чіпотле перець, нарізаний↗2
волоські горіхи, подрібнені↗2 склянка
червона сочевиця↗1 склянка
булгур↗1 склянка
чилі порошок↗2 столову ложку
копчена паприка↗1 столову ложку
сіль↗1 столову ложку
вода або бульйон↗6 склянка
консервована гарбузова пюре↗1
чорні боби (3 банки по 14 унцій, промиті та зціджені)2

Покрокова інструкція

1
Початок: Покладіть усі інгредієнти чилі в Instant Pot (партнерське посилання) і встановіть режим супу (30 хвилин).
2
Завершення: Випустіть пару, додайте гарбуз і чорні боби, приправте ще сіллю, спеціями тощо. Подавайте з авокадо, дольками лайма, кінзою, тортильними чіпсами, рисом, кукурудзяним хлібом… що завгодно. Якщо соус занадто густий, розбавте водою або бульйоном.

Джерело: pinchofyum.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток