Індонезійське гостре куряче м'ясо

• курячі грудки↗4
• подрібнений часник2
• сухий подрібнений червоний перець↗2
• нарізаний імбир2
• маленька цибуля, дрібно нарізана↗2
• рослинна олія2
• кокосове молоко (або 1 банка випареного знежиреного молока з кокосовим ароматом за смаком)↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть часник, чилі, імбир і цибулю у сковороду з олією і готуйте 3 хвилини, доки не випустить аромат.

2. 2

   Додайте курячі грудки, обертаючи їх, щоб покрити спеціями, і підрум'яньте.

3. 3

   Влийте кокосове молоко або випарене молоко, доведіть до кипіння і тушкуйте, доки курка не стане м'якою.

4. 4

   15 хвилин.

5. 5

   Подавайте з рисом.