Індивідуальні кокосово‑ромові шоколадні кекси
На порцію
Ці маленькі шедеври стали хітом на вечірці – їх навіть боролися за них! Чудово смакують самі, а ще краще з ванільним морозивом. (Не бійтеся рому – його майже не відчутно).
Інгредієнти
Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 175 °C.
- 2
Змастіть маслом і посипте борошном форми для кексів (12‑1/2 шт).
- 3
У паровій бані (або мисці над каструлею) розтопіть шоколад з маслом, постійно збиваючи до однорідності.
- 4
Зніміть з вогню і додайте цукор, добре перемішайте.
- 5
По одному додавайте яйця, збиваючи після кожного.
- 6
Додайте решту інгредієнтів, збиваючи після кожного додавання, доки суміш не стане гладкою.
- 7
Розподіліть тісто по підготовлених формах (по 1/3 склянки, потім доверху) і випікайте 20‑25 хвилин, доки зубочистка не вийде чистою.
- 8
Вийміть кекси, охолодіть на решітці і подавайте теплими або кімнатної температури.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою