Індивідуальні кокосові та ананасові тортики «перевернутий»
Ретро‑пудинг у вигляді маленьких тортиків з вишнею – ідеальний завершальний штрих недільного обіду.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Спочатку приготуйте топінг. У маленькій каструлі нагрійте масло, цукор і ром (за бажанням) на низькому вогні, доки не розтануть, і трохи закип'ятіть, поки суміш не загусне. Розподіліть її між 6 дуже добре змащеними формочками об’ємом 200 мл. У кожну форму додайте кільце ананаса з глазурованою вишнею посередині.
- 2
Розігрійте духовку до 180°C (160°C конвекція, газ 4). Збийте разом масло і цукор електричним міксером до блідої та пухкої маси. Поступово вбийте яйця, потім обережно введіть сухі інгредієнти. Нарешті додайте молоко і розподіліть тісто між формочками. Розмістіть їх на деко і випікайте 25‑30 хвилин, доки вони не піднімуться, стануть золотистими та пружними на дотик.
- 3
Для подачі обережно переверніть формочки на тарілку або миску і легенько постукайте, щоб вивільнити торт. Подавайте з кремом.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою