Льодяний мокко

• молоко↗150ml
• шоколадні крихти↗25g milk or dark
• лід
• свіжезварений еспресо35ml
• двойний крем↗30ml

  збита (за бажанням)

• какао-порошок↗pinch

  або кориця, або обидва (за бажанням)

Покрокова інструкція

1. 1

   Налийте 50 мл молока у маленьку каструлю і додайте шоколадні крихти. Добре перемішайте до розтоплення, потім залиште охолонути.

2. 2

   Заповніть великий високий склянку льодом на половину, потім влейте охолоджене шоколадне молоко та решту 100 мл молока і перемішайте.

3. 3

   Додайте ще льоду, потім повільно влейте еспресо. Завершіть вершковою збитою кремою і посипте какао-порошком або корицею — або обома, за смаком.