Угорська сирна паста

• cup large-curd cottage cheese or 1 cup Liptauer cheese↗1
• cup butter or 1 cup cream cheese, at room temperature↗1
• tablespoons anchovy paste↗2
• tablespoons prepared mustard2
• tablespoons grated onions4
• tablespoon Hungarian paprika↗1
• teaspoons caraway seeds2

Покрокова інструкція

1. 1

   З’єднайте творог великокрупного зерна або ліптовий сир і масло або крем-сир у кухонному комбайні.

2. 2

   Додайте пасту з анчоусів, гірчицю, цибулю, кмину та паприку.

3. 3

   Перемішуйте, вимикаючи машину двічі під час обробки, щоб зняти залишки зі стінок, протягом 1 хвилини до однорідної консистенції.

4. 4

   Перекладіть пасту в маленьку миску, накрийте кришкою та охолоджуйте щонайменше 24 години, щоб смак розвинувся.

5. 5

   Подавайте як намазку на крекери або як дип до свіжих овочів, наприклад моркви, селери та цукіні.

6. 6

   СМАЧНО!