Гуляш з картоплею

• яловичина↗700 г
• цибуля↗3 шт.
• морква↗1 шт.
• картопля↗6 шт.
• селера↗200 г
• томатний сік200 мл
• м'ясний бульйон↗2,5 л
• рослинна олія↗для смаження
• чорний мелений перець↗
• часник, сіль за смаком.↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   1. Яловичину промийте і наріжте шматочками. Цибулю почистіть і наріжте кільцями.

3. 3

   2. Покладіть на сковороду м’ясо, кільця цибулі, подрібнений часник, поперчіть, посоліть і обсмажте в олії на повільному вогні. Додайте томатний сік, протушіть ще 5 хвилин.

4. 4

   3. Розкладіть інгредієнти по горщикам в рівній кількості.

5. 5

   4. Картоплю, селеру, моркву почистіть і наріжте кубиками, розкладіть в горщики.

6. 6

   5. Залийте вміст горщиків м’ясним бульйоном, посоліть, поперчіть і відправте в розігріту до 180 ° С духовку на 50 хвилин.