Десерт Груша у вині

• червоне сухе вино:↗500 мл
• груші:↗2 шт.
• цукрова пудра:↗100 г
• кориця:↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Груші помити і почистити від шкірки, залишивши хвостики.

3. 3

   Вино налити в каструльку, додати цукрову пудру та дрібку кориці, перемішати та довести до кипіння. Покласти у вино груші і варити 15-20 хвилин на середньому вогні, час від часу перевертаючи, щоб вони рівномірно проварилися з усіх сторін.

4. 4

   Вибрати груші на паперові рушнички, щоб вони увібрали зайву рідину, а вино продовжувати варити 20-25 хвилин, поки воно не загусне. Полити груші винним соусом і подавати до столу.