Як запікати часник

• головка часнику↗1
• оливкова олія↗1 tsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте духовку до 180°C/160°C з конвекцією/газ 4. Обріжте верхню частину головки часнику, відкривши вершки зубчиків. Покладіть її на маленький квадрат фольги і змастіть оливковою олією. Приправте сіллю та перцем. Складіть фольгу, щоби запечатати головку.

2. 2

   Запікайте 25‑30 хвилин, доки м’яко при натисканні і паперова оболонка не стане світло-золотистою. Дайте охолонути кілька хвилин, потім вичавіть м’який запечений часник з шкірки. За бажанням зніміть всю паперову оболонку і вийміть зубчики окремо.